충남 서천 "진미식당" 콩국수

봄이나 가을 1년에 한 번은 꼭 가는 여행지가 있다.

바로 충남 서천이다.

서천에 머가 있어서 여행을 가냐고 의아해하는 사람도 있을 것이다.

난 동죽 잡으러 간다. 정말 많이 많이 잡으러 간다. 잡으려는 아니고 캐러 간다가 맞지만

너무너무 많아서 그냥 손으로 막 잡다 보니 잡으러 간다라고 표현하게 된다. ㅋ

지금 동죽얘기를 할려고 글을 쓰는 건 아니지만, 서천을 가족 여행지로 택하는 이유는 그렇단 얘기다.

서천 동죽 캐는 이야기는 나중에 시간이 되면 작성해야겠다.

서천에 가면 꼭 가야하는 맛집 2곳이 있는데, 그중 1곳을 오늘 소개합니다.

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대한민국 1등 콩국수 '진미식당'

오래전이지만 처음 방문시에는 웨이팅 없이 언제나 편하게 들렸던 곳이지만

현재는 웨이팅이라는 나에게는 '금' 같은 시간을 빼앗는 무서운 존재가 있다.

그래도 그래도 '금' 같은 시간을 빼앗기면서까지도 꼭 먹어봐야 할 집이 "진미식당" 이란 곳이다.

콩국수 전문점이고, 나도 콩국수와 만두만 먹어보았기에 다른 메뉴인 막국수도 있지만 잘 모른다. 오로지 콩국수다.

메뉴는 아래 와 같다.

보통 콩국수를 파는 식당은 대부분 여름에 계절한정 메뉴로 판매를 하는데 "진미식당"은 365일 먹을 수 있다.

콩국수가 호불호가 좀 있는편이지만 안 먹어 본사람은 없을 것이다.

"진미식당"에 콩국수를 표현하자면, 고소함의 끝판왕 / 담백함은 대체불가 / 쫄깃면의 왕자

그냥 대한민국 콩국수 1등이다. 만두도 맛있지만 콩국수가 넘사벽이다.

막내가 콩국수를 안 좋아하는데 콧등 치며 먹는다. ㅎㅎ

지나시는 길 근처라면 꼭 시간 내서 드셔보시길 추천한다.