반응형 참문어와 대문어1 돌문어와 피문어의 차이점과 맛: 어떤 문어가 더 맛있을까? 돌문어와 피문어는 모두 한국 요리에서 흔히 사용되는 재료로, 각각의 독특한 식감과 맛을 자랑합니다. 이 두 종류의 문어는 서식지와 생김새에서 차이를 보일 뿐만 아니라, 요리 방법에 따라 그 맛과 질감도 달라집니다. 특히, 숙회로 먹었을때의 맛은 이들의 특성을 더욱 잘 드러내줍니다. [목차여기] 돌문어(참문어)와 피문어(대문어) 서식지와 환경돌문어는 참문어라고도 하며, 주로 한국, 일본, 중국 등의 동아시아 해안가의 바위틈과 해초가 무성한 지역에서 서식합니다. 우리나라에서는 남해에 많이 서식하여, 바위와 암초 사이에 숨거나 바닥을 기어다니며 먹이를 사냥합니다. 서식지의 특성상 돌문어는 비교적 얕은 바다에서 살며, 이로 인해 환경 변화에 민감하고 생존 전략으로 은신처를 중요하게 생각합니다. 반면, 대문어.. 2024. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
