반응형 식용 장식재1 음식 위에 뿌리는 금가루: 아름다움과 건강의 상관관계 최근 고급 요리나 디저트에서 금가루를 장식으로 사용하는 경우가 많아졌습니다. 금빛으로 반짝이는 음식은 그 자체로 화려하고 우아한 분위기를 연출해 주지만, 이 금가루가 과연 몸에 해롭거나 이로운지에 대해서는 궁금증을 자아냅니다. 음식에 사용하는 금가루의 역사, 효능, 안전성, 그리고 금가루를 사용할 때 주의해야 할 점들에 대해 알아보겠습니다. [목차여기]1. 금가루의 역사와 사용 목적금가루를 음식에 사용하는 전통은 사실 매우 오래되었습니다. 고대 이집트와 중국, 인도 등에서는 금이 장수와 불사의 상징으로 여겨졌으며, 왕족이나 귀족들은 금을 사용해 음식을 장식하거나 섭취하곤 했습니다. 이들은 금이 신비로운 힘을 가지고 있다고 믿었으며, 건강과 운을 가져다준다고 여겼습니다. 중세 유럽에서는 귀족들이 잔치에서.. 2024. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
